Доставка, сервировка, раздача блюд; обслуживание фуршетов и банкетов

Контактный телефон / факс : +7(495)086-39-81
e-mail : info@stolichnyvkus.ru

Поиск по сайту

Интересные статьи

Кофе-брейки - особенности проведения

Кофе-брейки - особенности проведения

Как правило деловые мероприятия, такие как семинары, конференции, переговоры длятся достаточно долго, иногда до 8 часов. Даже во время самой увлекательной лекции, концентрация слушателя начинает...

Подробнее »

Особенности организации фуршета

Особенности организации фуршета

Фуршет отлично подходит для проведения деловых встреч в неформальной обстановке. как правило такое мероприятие длится до 4 часов. Однако отсутствие строгого регламента проведения такого мероприятия,...

Подробнее »

Что же такое кейтеринг

Что же такое кейтеринг

Прежде всего следует разобраться, что такое кейтеринг. Термин "кейтеринг" происходит от английского "catering" и означает он что-то вроде выездного ресторана. Суть данной услуги заключается в...

Подробнее »

КОРИАНДР [молотый]

pic_53770b88bd513.jpg
Описание

CORIANDER Ground

Coriandrum sativum

КОРИАНДР, молотый

Другие названия:кинза, кишнец посевной,коляндра, кориандр посевной.

Применение:

Плоды кориандра находят широкое применение как пряность для ароматизации и витаминизации колбас, сыра, мясных и рыбных консервов, маринадов, солений и ликеров, добавляются при выпечке бородинского хлеба , кондитерских и кулинарных изделий, а также при изготовлении некоторых сортов пива.

Коріандр додають у випічку та кондитерські вироби, в зупи, ковбаси, сири, мясні страви (тушковану свинину), у мариновану та солену рибу, у салати, ним ароматизують джини і лікери; чудово поєднується з часником та перцем чилі.

минимальный заказ - 500 г.